Poulet rôti aux fruits, plat sucré-salé rapide et tout simple.

Ingrédients

  • 1 poulet.
  • 1 boite d’abricots au sirop.
  • oignons séchés en poudre ou en paillettes.
  • beurre.
  • Sel et poivre.

Préparation

  • Faire fondre le beurre dans une large casserole.
  • Ajouter l’oignon séché en pluie.
  • Faire dorer le poulet à feu moyen/doux.
  • Saler, poivrer.
  • Ajouter un peu d’eau et laisser cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre.
  • Avant la fin de cuisson, ajouter les abricots et un peu du sirop.

Notes

Servir avec de la purée par exemple. Ou des frites.