Recette du cake au chocolat toute simple.

Ingrédients

  • 100 gr de chocolat
  • 50 gr de beurre
  • un peu de lait
  • 175 gr de farine
  • 125 gr de sucre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure

Préparation

  • Faire fondre à feu doux le chocolat, le beurre avec le lait. Réserver.
  • Séparer les blancs des jaunes d’œufs, monter les blancs en neige.
  • Mélanger farine, sucre et levure avec les jaunes d’œufs.
  • Y ajouter le chocolat/beurre fondu puis les blancs d’œufs délicatement.

Chemiser un moule à cake et cuire au four à 180°C pendant 45 minutes.