Recette du cake au chocolat et amandes pilées.

Ingrédients

  • 100 gr de chocolat
  • 125 gr de beurre
  • 100 gr de farine
  • 150 gr de sucre
  • 1 paquet de levure
  • 3 œufs
  • 3 poignées d’amandes effilées

Préparation

  • Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux.
  • Mélanger la farine, la levure, le sucre et les œufs.
  • Ajouter le chocolat/beurre fondu.
  • Ajouter les amandes.
  • Beurrer ou chemiser un moule à cake et y verser la pâte.
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Cuire environ 40 min à 200°C.

Notes

Attention, plus l’on met d’amandes, plus le cake sera friable.