Plat à base de riz rapidement préparé.

Ingrédients

  • 500 gr de viande hachée (au choix)
  • 2 sachets de riz (Basmati), donc 250 gr.
  • 1 oignon.
  • 1 petite boite de concentré de tomates.
  • sel, poivre
  • ail (en poudre)
  • thym

Préparation

  • Faire cuire le riz à l’eau salée, réserver.
  • Hacher l’oignon et le faire revenir dans du beurre ou de l’huile d’olive.
  • Ajouter la viande, cuire en séparant bien.
  • Assaisonner.
  • Ajouter la tomate + 1 le contenu de la petite boite d’eau. Mélanger.
  • Ajouter le riz égoutté.

Faire revenir quelques minutes.