Plat de haricots sauce tomate avec du poulet à notre façon.

Ingrédients

  • 1 petit oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 boite de haricots blancs sauce tomate
  • persil
  • cumin
  • sel
  • harissa ou tabasco (très peu !!! )
  • huile d’olive
  • du poulet (morceaux au choix)

Préparation

  • Hacher l’oignon et l’ail.
  • Les faire revenir dans de l’huile.
  • Ajouter le poulet, cuire complètement.
  • Ajouter les haricots et les épices.
  • Ajouter un peu d’eau (un verre et demi ou plus)
  • Ajouter le persil 10 minutes avant la fin de cuisson.