Cœurs de poulet dans une sauce au vin blanc et crème.

Ingrédients

  • 500 gr de cœurs de poulet.
  • 1 oignon.
  • 2 CS de vin blanc.
  • 4 CS de crème.
  • Sel, poivre, thym.

Préparation

  • Émincer l’oignon.
  • Cuire avec les cœurs avec un fond d’huile.
  • Ajouter le vin blanc.
  • Ajouter la crème.
  • Assaisonner.
  • Laisser encore un peu mijoter.